Ein flüchtiger Blick auf die Zutatenliste dieser etwas anderen Overnights lässt Böses vermuten: Erdbeeren, Ginger Ale, Gurke… Das schreit doch förmlich nach einem erstklassigen Pimm’s. Doch einfach Gin und Wodka weglassen, Haferflocken dazu – und schon schmeckt’s nicht nur Jenny Elvers zum Frühstück.
Das brauchst Du für 1 Portion
- 4 EL kernige Haferflocken (40 g)
- 60 ml Ginger Ale
- 20 ml Apfelsaft
- 3-4 Erdbeeren (75 g)
- 30 g Gurke
Wer den Tag schon mit einem Cocktail beginnen möchte: Bitte schön, hier sind Overnight Oats mit Ginger Ale, Gurke und Erdbeeren. Pimm’s auf Wunsch…
So geht’s
- Haferflocken, Ginger Ale und Apfelsaft gründlich miteinander in einem Glas vermischen.
- Gurke und Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden und auf die Haferflocken geben.
- Das Glas verschließen und über Nacht oder mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Das ist drin/Portion
- Kalorien: 221 kcal
- Protein: 6 g
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 39 g